応援コメント

第134話 はすみふぁーむ Concord Dry Nouveau 2020」への応援コメント

  • 日本酒も飲むのか。
    健司はちょっと飲み過ぎかも。

    作者からの返信

    新巻へもんさま

    はい、飲みすぎです。
    まだ書いていませんが、今後の展開で健康診断結果がばれて・・・と言う話が出てきます。

  • ブルゴーニュの女性生産者さんのでまるでお出汁なニュアンスが凄くって、和食とのマリアージュに吃驚!って事がありました^^ おでん…ってなにが合うのかな?う〜ん確かに健司さんの仰る通りですね^^♪

    作者からの返信

    しきゐこづゑさま
    読んでいただきありがとうございます。
    ブルゴーニュと和食は合いそうですね。
    和食でも、ワインと会う食べ物は多いと思います。
    てんぷらとかの油ものやしょうゆ味は合いますからね。

    それにしても、ワインお詳しそうですね。

  • おでんと言えば、最近トムヤムクンやグリーンカレーの味付けがされているタイプが出てますね。そういったのは、ワインとの相性どうなんだろうと思ってしまった。合いそうで、やっぱり調和しないかなぁ。

    作者からの返信

    愛宕平九郎さま
    読んでいただき、ありがとうございます。
    カレー味は聞いたことありましたが、トムヤムクンやグリーンカレー・・・知りませんでした。
    そこまでスパイスが効いていると、赤ワインとかも合いそうですね。