たくさんコメントをいただきありがとうございます。

皿の上の汚れがたくさん残ってると、なんだか心が痛むんですよ。
最近家族で外食したりすると、近くの席の人たちが肉料理の付け合わせ野菜には一切手を付けていなかったり、お替り自由でお替りしまくっといてお茶碗に山盛り残してたりするのを見ると、食べものへの畏敬の無さが怖くなります。