古出 新様

コメントをありがとうございます！

笹の葉はやわらかくて扱いやすいので、包むものに向いてますよね。
もち米にきな粉ですと、正しくおはぎ風で美味しそうです。

＞紐に吊るして二三日おくと、餅の表面に葉の色が移り黄緑色になって、食べるときに爽やかな笹の香りがします。

二三日おいておいても笹の葉にくるまれているので、表面がしっとりと保たれているのでしょうか、さわやかな笹の香り、いいですね。