デッカいエビは素晴らしい！

私はエビフライが大好きで、天丼も好きだし、うどんのトッピングにも是非とも入れたい派だぞ！

そんなエビどもの頂点に君臨しているのが、私たちのロブスターさんだ！！

……でも、コイツ、別名で『アメリカ海ザリガニ』って呼ばれてる。

食欲の輝きが失せちまいそうな名前じゃね？

……少なくとも、私はそうだ。

ありえん。

エビの帝王のくせに、そんな名前で呼ばれてるなんてな……。

ちょっとショックだったが、アホみたいに高級なエビであるロブスターさんは、海ザリガニだ。

ロブスターにはガッカリなエピソードも多い。

大昔、アメリカではロブスターが取れすぎていた。

その結果、ロブスターを使用人(ぶっちゃけ奴隷とか)に食べさせる回数を制限する条例とかまで作られていた。

海にいけば一面を埋め尽くすほどのロブスターさんどもがいたから、死ぬほど価値が低かったそうな。

昔の貧乏なアメリカンは、毎日ロブスターづくしだったみたいだぞ。

うらやましいよーな、毎日、アメリカ海ザリガニ攻めは、さすがに辛いよーな気もするな。

高級食材が、そもそも貧乏メニューだった例は世界的にあちこちにある。

日本が世界に誇るスシ。

その中でも頂点に君臨してる高級食材のマグロ。

あれ、江戸時代の頃はファーストフードの一種だった。

マグロは人気がなくて、トロは安くてたたき売りされていたものだった。

ちなみに私は食材としての魚には興味が薄いから、大トロは食べたくもない。

しょせん、ツナだしな(マグロの英語名ってツナだぞ。ツナ)。

トロよりツナマヨのが美味い。

まあ、ツナと言っても、あれは代替魚なんだろうがな。

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