ドリア
厚い深皿にバターを塗り
少し浅い量の白米を詰める
解凍したシーフードの袋を開け
霜を洗い流し水気を切り白米の上に
ホワイトソースとたっぷりのチーズ
トースターでジワジワと熱していく
ジュワジュワと表面のチーズが膨らみ
香ばしい焼き目が表れる
焼き上がり後に仕上げのパセリで色取りを
お供のスープとサラダも共に並べて
ひと匙入れるとサクッと焼き目が
香ばしい音をたて割れる
隙間からトロリと白いソースが染み出し溢れた
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