誤字報告

死んだ時のことを何て
→→ 死んだ時のことなんて

真意を計ろうと
→→ 真意を測ろうと

※測るには"寸法"だけでなく"程度"をはかる意味があります。計るは“数量”や“時間”をはかる意味なので誤用になります。

御店は、俺一人になる。
→→ 店は、俺一人になる。
→→ 店番は、俺一人になる。

※前後の文章に合わせて“店”とするか“店番”とした方が違和感がなくなります。

辺境伯邸へと報告をお願いできますか？
→→ 辺境伯への報告をお願いできますか？
→→ 辺境伯邸への連絡をお願いできますか？

ミルポワされた緑葉野菜、
→→ ミルポワされた香味野菜、

※玉葱や人参も入るので葉野菜より香味野菜が適切と思います。