第20話 占領基地(ソフィー)
ソフィーは張り切っていた。ここは帝国から奪い取った前線基地、連日戦いに出た仲間たちの疲れを癒してあげなければならない。
「みんな、張り切ってカレーを作るよ!」
ソフィーは異種族の仲間に声をかける。灰色の琥珀団の調理担当、元奴隷で境遇の同じ仲間は戦うことができない。いつも守られてばかりだから、出来る事をしたい。その思いもきっと同じだ。
占領した帝国基地の台所は綺麗で最新式だった。何百人もの兵士たちをお腹いっぱいにするためだろう、大きな鍋を使わせて貰う。
「いい匂いがするな」
ツネヒコの声だ。戦場に行った仲間たちが食堂に入ってくる。
「いらっしゃい、今日はスタミナカレーだよ!」
「いいわね、今日はクタクタだよ。ツネヒコが激しくて」
「エジンコート、何を言っているんですの! もう!」
シムは顔を真っ赤にして、エジンコートの肩を叩いていた。何かあったのだろうか。
「カレーであります! カレーは最高であります!」
チコリたちドワーフは無邪気だった。そんなに喜んでくれると、作り甲斐があるというものだ。
ソフィーたちは全員にカレーを配ってから、自分達も席につく。
「いただきまーす!」
ソフィーはツネヒコの隣の席に座って、カレーを食べる。
みんなは口々に美味しいと言ってくれたり、黙々とガッツいてくれたりする。けれどツネヒコだけ反応が薄かった。
「どうしたのツネヒコ、全然食べていないじゃん。口に合わなかった?」
「いや、美味しいんだけど。その…何て言うか……カレーに飽きた」
確かに殆どカレーで、他の料理は殆ど作ったことはなかった。しかし寝かせると美味しくなるし、毎日カレーは理に適っているとおもっていた。
「えー……! カレーって連続で食べるものでしょ」
「いや、そういうものだから飽きたというか……昔から家で出るのは連続で飽き飽きしたというか……」
「そっか、ツネヒコにとっては故郷の味だもんね」
ソフィー達にとっては未知の味だけど、ツネヒコにとっては既知の味覚なのだろう。
ソフィーは落胆すると同時に、彼を喜ばせる新しい味を探そうと決意した。
◇◆◇
明日、前線基地を捨てて更に帝国の奥深くまで進軍するまで時間がある。ソフィーはエジンコートの部屋を訪ねる。
ソフィーが扉を叩いたのは、指揮官室。エジンコートは背もたれの高い椅子にもたれかかり、足を机に投げ出していた。
「うわわ!」
ソフィーが部屋に入ると、不安定な姿勢で座っていたエジンコートはバランスを崩して倒れた。
「だ、大丈夫?」
「いや、ちょっと偉くなった気分を味わいたくて……たはは」
エジンコートは頭を抑えながら、立ちあがった。薄いインナーの肘の部分が、少し破れていた。
「ところで何の用かな、ソフィーカレー担当防衛官」
「変な呼び名、やめてよ。そのカレー専門みたいなのを辞めたくて来たの」
「ほうほう、カレーに飽きたのかな?」
「うん、ツネヒコが食い飽きたって。だから新しい料理を作りたいの。ねえ、エジンコートって狼血兵団だった頃って何を食べていたの」
エジンコートはツネヒコの仲間になる前は、自分の傭兵団で活動していた。歩兵百人にも及ぶ彼女たちなら、何か知っているだろうとソフィーは考えた。
「うーん、作戦中は小麦や砂糖にゴマとか薬草を混ぜて固めた糧食かな」
「うえ、マズそう。普段は美味しいもの食べてないの?」
「儲けた時は美味しい料理屋に行くけど、自分で作ることはあまりないかな」
「食いしん坊なのにー」
「食べる専門なのよ。あ、たまに敵の陣地を襲った時、そこにあった作りかけの料理を頂いたりするわね」
「えー……」
ソフィーは呆れて頭を振る。
「そうだ、帝国の捕虜がいるんだけど、彼らに料理を聞いたらどうかな? 異国の料理が聞けるチャンスじゃない?」
「な、なんか怖いな」
「大丈夫だって、私がこってり尋問しておいた後だから。ほら、おいでよ」
「わ、わわ!」
エジンコートに手を引っ張られた。無理矢理部屋から出され、連れてこられたのは小さな尋問室だ。
そこには一人の男性兵が椅子に縛り付けにされていた。生気がなかったが、エジンコートの姿を見ると彼は血相を変えた。
「ひいいっ! 裏切り者の悪魔めが!」
「うるさいなぁ、もういっぺんやっとく?」
「ううぅ! ごめんなさい、ごめんなさい! 私がナメクジですぅ!」
兵はガタガタと震えていた。
「いったい、なにをしたのエジンコート?」
「さあねー。まあ、そんなことより、彼に聞けば何でも素直に教えてくれるよ」
確かに嘘はつかなそうに見えた。少し可哀想だと思いつつ、ソフィーは質問する。
「帝国で一番おいしい料理を教えてください! わたしの料理を食べさせてあげたい人がいるんです!」
「へ? 料理?」
彼は一瞬で毒気の抜けた顔をした。そして丁寧に、調理の仕方を教えてくれた。
◇◆◇
翌朝、ソフィー達は教わった料理を、朝食に出した。食材は基地内にあったものを使わせて貰った。
肉をデンプンで作った透明の皮で包み、蒸し焼きにした後、甘辛いタレをかけたものだ。
名前はバーミ―焼きというらしい。
「うん! とっても美味しいよ!」
エジンコートや、他の皆は満足してくれたようだ。ソフィーは不安だった。問題はツネヒコだ。
「なんだか、大きなみたらし団子みたいな見た目だなぁ」
透明なデンプンで包まれた皮を、ツネヒコはナイフでつつく。ぷよんと震えて、油の馴染んだタレまでもが躍っている。中を開くと、溢れ出る肉汁と共に湯気が立ち上る。熱々のままフォークで運んで、ツネヒコは一口食べた。
「お味はどう……?」
ソフィーはドキドキしながら聞く。すぐにツネヒコは笑顔を向けてくれた。
「うん、美味しいよ!」
「ほんと!? 良かったあ!」
ツネヒコの笑顔に、ソフィーもつられるようにニコやかになった。
ソフィーはここが敵国、侵略の最中だというのを忘れていた。
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