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2020年10月1日 21:41
先日、スーパーで初めて買ってみた（いつもは高いのを値引きしてたので）生アトランティックサーモンが、脂っぽすぎて今一つな感じだったんだけど、それが正解なんですかね？？
作者からの返信
生アトランは意外に当たり外れが…弊社のはおいしいサーモンです！同じフィーレでも背中と腹身では味や脂のノリが違いますからね。あっさりしたのがお好きなら背中の身をおすすめします。尻尾の方は身が薄いので、背中の頭側の太い所がおいしいですよー
2020年9月12日 00:16
たくさんさばかれたのですね。そういえば最近、生魚食べてないです。休みの日にでも刺身を買ったり、回転寿司に行ったりして堪能したいです( ´∀`)
回転寿司いいですねー！美味しいお魚いっぱい食べてくださいー！
2020年9月11日 23:22
お晩です、ぬまちゃんです。お魚切りまくり～！そして……今日のごはんはそのお刺身ですか？良いですねえ。自分でさばいたお魚。ごはんとお魚って合いますものね。明日、明後日のお仕事頑張って下さいね。やっと暑さも和らいできましたからね。それでは、おやすみなさい。よい夢を～！
おばんですーお刺身うまうまでした－！今日の午後も頑張ります！
2020年9月11日 21:09
お魚を切るのも、だいぶ板についてきたのではないでしょうか。お刺身、どれもこれも美味しそう。サーモンが好きです(*´▽｀*)
弊社のサーモン旨いです。まだまだこれからです。
先日、スーパーで初めて買ってみた（いつもは高いのを値引きしてたので）生アトランティックサーモンが、
脂っぽすぎて今一つな感じだったんだけど、
それが正解なんですかね？？
作者からの返信
生アトランは意外に当たり外れが…
弊社のはおいしいサーモンです！
同じフィーレでも背中と腹身では味や脂のノリが違いますからね。
あっさりしたのがお好きなら背中の身をおすすめします。
尻尾の方は身が薄いので、背中の頭側の太い所がおいしいですよー