第51話 料理に悩む…
もともとレパートリーがあるわけではないが、買い物もいかないから、材料も限られている。おんなじものばかりであきる。よっぽど病院食のがレパートリー広いし美味しかった。
今は、玉ねぎ、にんじん、大根、キャベツ、白菜。隣のコンビニで買ってもらうから、野菜はこんなもの。じゃがいもは、皮むきが面倒だから、当面ひかえることにした。
それととりひき肉。これはいつもの近所のおいしいお肉屋さんにかいにいってもらった。この日は、一緒にメンチカツと焼き鳥、買ってきてもらったから、調理はほぼしてない。でも、お肉はおいしいから、ここで買いたい!それと鳥挽き肉は、なんとなく、身体に優しそうだから、大目に、塩胡椒で薄く味つけして、保存。だましだまし、炒め物やら、最後はカレーに入れた。
いまは家族の誰かがいるから買い物してもらえるけど、本当に一人暮らしだと、どうなるのだろうか?老後、一人ぼっちになったら心配である。
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