第二話 ボロボロマシン猛レース② ~途中までお好み焼きだったもの~
「いや悪いねお二人さん……実はアタイらのお好み焼き、ちーっとも売れなくてさ。まぁ普通に味見してくれたら助かるよ」
「いえいえこちらこそ……ご馳走になってしまって」
互いに頭を下げる姉御とメリルに、
「それよりいつ食べられるのかしら」
「ああぁん!? 黙ってろよテメェはよぉ!」
睨み合うショーコとクリス。
鉄板越しに交わされる二種類のコミュニケーション。もっとも話を進めるために後者のそれは必要なく。
「ほらほら押さえてショーコ、さっさと準備しな」
ため息をつきながら促す姉御。だがまだ納得がいかないのか、ショーコは口元を尖らせる。
「けどよぉ、姉御ぉ……」
「今日がっぽり稼いで明日の試合で使うんだろ? それにこのままじゃそこの食材だって無駄になるだけだろ、え?」
「……押忍ッ!」
少しの間の後、ショーコが威勢のいい声を出す。この二人の関係はいつだってこういう類のものだった。
「あのー姉御さん……一つ質問よろしいでしょうか」
「なんだい取り巻きの嬢ちゃん?」
と、その前にメリルが手を上げる。どうしても彼女には不思議でならない事があった。
「お好み焼きって、その……きちんと分量測って作れば、えーっと、失敗しない……ような気もするんですが」
それは決して煽りなどではなく、彼女の本心だった。極端に技能が要求される料理ではない事ぐらい知っていたのだ。
「それなぁ……アタイらも別に目分量でやってるわけじゃないんだぜ? だからこそ、なーんで売れないかわかんなくってね」
「はぁ、手順を拝見してもよろしいですか? わたし料理なら一通りできますので」
「おーっ、そいつは心強いね! ほらショーコ、見せてやんな!」
「押忍ッ!」
二度目の威勢のいい返事をすれば、鉄板が溜まった熱を放出し始めた。というわけで調理開始。
「まずは熱した鉄板に油を引いて……」
「普通ですね」
食用油を鉄板にたっぷり垂らし、ショーコはヘラでそれを薄く伸ばしていく。
「で、用意したお好み焼きのタネを丸く広げると」
「あーいい音するわね……久々に聞いたわ」
次はお玉で一人前をすくい、器用に円形に伸ばしていく。水分が蒸発していく景気のいい音は、食欲をそそるには十分すぎた。
「豚肉を上にのっけてっと」
「ちょ、もう一枚乗せなさいよ」
薄い豚バラ肉を二枚乗せれば、悪態をつくクリス。しかしショーコはそれを無視し、鉄板とお好み焼きの間に二本のヘラを差し込んで。
「ひっくり返す!」
宙を舞うお好み焼き。百八十度回転したそれはそのまま鉄板に落下する。
「おー」
「手際いいですね」
思わず声を漏らすクリスとメリル。肉の焼ける音と香りはもはや暴力的と言ってもいい。
「んで、良い感じに焼けてきたら」
決してお好み焼きをつぶさず、ただひたすら火が通るのを待つ。クリスは生唾を飲み込みながら、最後の決め手をじっと待つ。
「いよいよソースね」
そう、ソース。
このソースが焦げる匂いこそお好み焼きの醍醐味と言っても過言ではない。焦げる、へばりつく、洗うのが面倒……何とでも呼ぶがいい、この香りこそまさに暴力を超えた兵器。
その黒い祝福が今、お好み焼きの上に。
「……生クリームだ!」
「えっ」
違った、全然違った。何か白いのがのっかった。
「いいぞショーコ!」
合いの手を入れる姉御、だがクリスとメリルにとってみると全然良くなかった。
「そしてここでチョコソースとミントを添えたら」
「ちょっ、ま」
マヨネーズと青のりの代わりに乗せられるのは、何かもう違うものだ。
「アタシと姉御の大好物の……イチゴだああああああああああああああ!」
最後に乗せられるのは禁断の果実。食べ合わせという意味で禁断。それはもう全然合わない。
「あの、その、なんで……」
――うろたえるクリス。
最早鉄板の上に置かれたそれは、なにかこう意味が通じない食べ物であり。
「ハン、愚問だな……決まってるだろ、そんなの」
器用に紙皿の上に乗せると、得意げな顔で差し出すショーコ。
そして出て来た一言は、どこか予想できるものであり。
「本当は……クレープ屋がやりたかったってよぉ!」
クレープとお好み焼きの出来損ないを受け取りながら、クリスは精一杯の苦笑いを浮かべた。
少し屋台から外れたベンチに腰をかけ、途中までお好み焼きだったものを箸で突くクリス。
「クリス様……美味しいですか?」
「上半分を別物と言い張れば……」
先に上だけ食べる事にしたクリスは、しかめっ面でそれを口に運んでいた。
そして肝心の屋台がどうなったかと言えば。
「それにしても人気ですねぇ、お好み焼き」
「流石ソースの焦げる匂いは強いわね」
実に簡単な事であった。
生クリームやらのトッピングは封印し、ソースとマヨネーズに青のりと鰹節をかけてやるだけで、最早学園中に立ち並ぶ屋台随一の行列を作っていた。
「まぁ、クリス様のは独特なトッピングですけどね」
メリルの皮肉に答えず、彼女はそれを黙々と胃袋に収める。最後のひとかけらを飲み込んだところで。
「おい貧乳! こっちは手が足りねぇんだ食ったらさっさと手伝いやがれ!」
聞こえてくる威勢の良い声。クリスはそのまま立ち上がると、スカートの汚れを払った。
「仕方ないわね」
その一言にまだ立ち上がらないメリルが目を丸くする。
「敵に塩を送るんですか?」
「ま、糖分は貰ったから」
「ですね」
品の良い笑顔を返してから、メリルもその場から立ち上がる。
「じゃあわたし、後でソース味作ってもらおうかなー」
「あ、ずるいわよメリル私だってそっちの方が良かったわよ!」
なんて言い合いに声をかけるのはまとめ役の姉御だった。
「ほらほら二人とも、休憩終わりよ!」
「はいはいっと」
それから四人は日が暮れるまで、延々とお好み焼きを売り続ける事になる。何だかんだでその息を、ピッタリと合わせながら。
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