食について。

ホットケーキ。

　小学生のころ、家に帰ると台所から香るホットケーキの温かい香りで、学校での疲れが溶けていった記憶はないだろか。

私はある。

　くたくたにくたびれて帰ってきても、台所からの暖かなホットケーキの香りで私の気分は上昇する。

ランドセルを脱ぎ捨てて、全力で台所に向かった思い出が懸命に残っている。

母が焼いたホットケーキは、甘い蜂蜜とバターのシンプルな見た目で、

鼻を躍らせる微かな甘い香りに夢中になって、がっついて食べて、むせ返って死にそうになったことがある。

子供時代の自分は食欲旺盛で、ぽっちゃりではなかったが、出されればなんでも口に入れてた覚えがある。

母の作るおやつは杏仁豆腐とホットケーキぐらいだった気がする。

ふわふわのホットケーキに期待を膨らませながらフォークで刺して、口いっぱいに詰め込み

ゆっくりと咀嚼しながら、その甘い魅力の虜になっていたのだ。

この寒い真冬の通学路でそんなことをふと、思い出した。

息を吐くたびに白い煙になって、静かに消えてゆく様をぼんやりと眺めながら、

子供時代の母の作ってくれたホットケーキが恋しくてたまらなくなった。

もう、母も仕事で忙しくて、ホットケーキを作ることもないだろうけれど、

思い出の味は永遠に生き続けるのだ。

コンビニで買ったホットケーキを食べてみたが、ホットケーキとうより、

ホットケーキに近いパンという感じがした。　

味は蜂蜜が濃くって、眉間のしわが寄った。

やっぱり、思い出の味をコンビニで済ませようとしたのがダメだったらしい・・・

思い出の味は永遠なのだ。