今時期の人参はみずみずしくて美味しい。

近くの農家さんが出している葉付きの人参を買ってきて、厚めの輪切りにしてキャベツと一緒にル・クルーゼに入れて、オリーブオイルを一周し。蒸し焼きにした。

野菜の水分だけでしっとりとした温野菜。

塩だけでしっかり野菜の味を楽しむ事ができる。

「ね、これ、この人参はいつもとちがうよ。ほんとに美味しいから、食べてみて」

「食べたよ　甘かった」

うそ。

それはうそ。

「嘘だね。　私、数数えてたもん」

なんでそんなすぐバレるテキトーな嘘を言うんだろう。

その後、一番小さい人参をいやいや口に放り込んでいた。

バカだなー。

人参に失礼だし。

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