燻製糠床, ラブ♡

第1話

この間までは普通の糠床を使い、野菜をつけていた。だけど、燻製の糠があるのを偶然　知った。ネットで見たのだ。　　　　　　　そしたら、簡単に燻製食品ができるとの事。糠は、麦を使うとか。　　　　　　　　　　なんか凄く興味が湧いた。私、燻製食品が　大好きだから！(好きな方もきっと多いかと思う。)　　　　　　　　　　　　　　　　　それで早速注文した。すぐには来ない。一週間程待って、やっと来た。嬉しい！！　　　さぁ、何を漬けるか？基本はやはりチーズだ。急いで、普通のチーズを買ってきた。　カットしてある、プレーンなやつ。これを　漬けてから、翌日食べた。一応、スモークチーズになっている。色も何か変色して、濃くなっていて、美味しい。　　　　　　　　　これは中々良い！玉子も漬けると美味しいそうだ。買って来ないと無いから残念だが、近々、買いに行こう。早く試してみたい！！