9月18日(水)秋は、そこまで

大根おろしに助けられている。

どうにもこうにも食欲が出ない時でも食べられるのが、昆布だしに白菜とシメジ、エノキ、椎茸に春雨の小鍋仕立てを大根おろしにポン酢をかけたタレでいただく、というもの(好みで一味か七味唐辛子をパラりとひと振りしても︎︎👍)

この大根おろしのポン酢タレが、サッパリとして食欲を湧かせてくれる。

◇◆◇

残暑まだ厳しく、早朝のベランダに打ち水しつつ、汗をぬぐっているけれど、あんなにうるさいほどだった蝉の声もずいぶんと静かになってきた。

秋を心待ちにしながら……秋は、そこまで……。

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