◇2024.4 .10◇日記のような手紙◇
4月10日(水)餃子🥟
今日は雲は多いけれど、久しぶりに晴れ☀
花粉は"多い"みたい。
◇◆◇
昨夜は、いつの間にか本を読みながら寝落ちしていて、明け方に肌寒さで目を覚ました。
暖かくなってきているとはいえ、布団を掛けないままは、さすがにねぇ。
慌てて布団に包まり、再度、眠ったのだけど。
むむむ……起きると、何となく、やっちゃった( ´ii`。)感じが。
花粉症とは、またちょっと違い(ややこしい💦)これは風邪のひきはじめでは?
慌てて葛根湯をのむ。
気をつけなくっちゃ。
昼間は、ポカポカと暖かい。
窓際で、日向ぼっこ。。。
◇◆◇
夕方。
ご飯何にしようかな。
そういえば、冷凍餃子買ってきてた。
以前は、餃子の皮を買ってきて、具は豚ひき肉に、ニラのみじん切りのみ。生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、ゴマ油、酒、醤油、加えてコネコネして包んで、半手作り(皮は市販のだから)していたんだけど、しばらくやってないなぁ。
また、今度、皮を買ってこよう。
シンプルだけど、美味しいんだ、コレ。
そうそう、今日はこの冷凍餃子。
焼くのもいいけど、何となく水餃子にしたい気分。
白菜たっぷりと餃子を鶏ガラスープで。
簡単だけど、つるんと食べれちゃう。
春雨も入れちゃおう!
タレは、ポン酢にラー油を入れたりしてもいいな。
◇◆◇
手をかけるのもいいけど、できない時には、アリ物にちょっと工夫したりするのもそれはそれで楽しいよね。
*ˊᵕˋ*🍀
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