◇2024.4 .10◇日記のような手紙◇

4月10日(水)餃子🥟


今日は雲は多いけれど、久しぶりに晴れ☀

花粉は"多い"みたい。


◇◆◇


昨夜は、いつの間にか本を読みながら寝落ちしていて、明け方に肌寒さで目を覚ました。

暖かくなってきているとはいえ、布団を掛けないままは、さすがにねぇ。

慌てて布団に包まり、再度、眠ったのだけど。

むむむ……起きると、何となく、やっちゃった( ´ii`。)感じが。

花粉症とは、またちょっと違い(ややこしい💦)これは風邪のひきはじめでは?

慌てて葛根湯をのむ。

気をつけなくっちゃ。


昼間は、ポカポカと暖かい。

窓際で、日向ぼっこ。。。


◇◆◇


夕方。

ご飯何にしようかな。


そういえば、冷凍餃子買ってきてた。

以前は、餃子の皮を買ってきて、具は豚ひき肉に、ニラのみじん切りのみ。生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、ゴマ油、酒、醤油、加えてコネコネして包んで、半手作り(皮は市販のだから)していたんだけど、しばらくやってないなぁ。

また、今度、皮を買ってこよう。

シンプルだけど、美味しいんだ、コレ。


そうそう、今日はこの冷凍餃子。

焼くのもいいけど、何となく水餃子にしたい気分。

白菜たっぷりと餃子を鶏ガラスープで。

簡単だけど、つるんと食べれちゃう。

春雨も入れちゃおう!

タレは、ポン酢にラー油を入れたりしてもいいな。


◇◆◇


手をかけるのもいいけど、できない時には、アリ物にちょっと工夫したりするのもそれはそれで楽しいよね。

*ˊᵕˋ*🍀

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