真夜中のカレー作り

静かだ

虫の声がする

時計の針は真夜中を指す

静かな2時45分

わたしはひとり起きている


寂しさと自由の詰まったこの空間

風は止まっていて

外し損ねたままの風鈴は鳴らない

換気扇をつけて

カレーを作り始める


明日の朝の分

ご飯は、しかけてタイマーセット済み

鶏肉切って、玉ねぎ、ジャガイモ、人参

トマト缶入れてトマト風味にする

ニンニクに生姜少々、醤油にウスターソース


火を止めてカレールー投入したら

よく混ぜて溶かす

仕上げに牛乳少し

めちゃめちゃ大雑把だけど

結構美味しいんだよ、これ


時々、眠れない時に

こんな風にカレーを作る

グツグツグツ


グツグツグツ

弱火で煮込んで

冷まして寝かせておいて


夜が明けたら

今日には

きっと、まろやかになる


きっと、ね

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