ショタっ娘のいる生活

二人の名所めぐり（７）

「お兄ちゃん。ボク、かぼすロールケーキが食べたーい」

「え。そんなのがあるんだ？」

「うん。ほら、ここ見て」

　ミオが持っていたメニュー表を開いて見せてくれると、そこには確かにかぼすの皮みたいな色をした、クリームたっぷりのロールケーキが写真付きで紹介されていた。

　つまりこのロールケーキは、クリームの材料にかぼすを丸ごと配合してあるのか？

　うーん、最初はパフェを食べるつもりで来たんだけど、そっちの方がうまそうな気もするな。

　いや、あえてここはミーハーになろう。

「お兄ちゃんは何にするの？」

「俺はやっぱり、かぼすのクリームパフェだな」

「わぁー。パフェもいいなぁ」

「ロールケーキと迷ったんだけどね、せっかくだから一番人気のパフェを食べてみたくってさ」

「うんうん」

「ミオ、飲み物は何がいい？」

「えーとね。じゃあ、かぼすサイダーにしよっかな」

「かぼす尽くしか。いいじゃん」

「お兄ちゃんも同じの飲む？」

「んー。俺はアイスコーヒーにするよ」

　さすがに甘いパフェに甘い飲み物を被せていくと、何となく胸焼けがしそうな予感がした。

　その点、苦みのあるブラックコーヒーなら、腹が落ち着くし、なおかつ舌のリセットになるかも知れない、という期待を抱いたのだ。

　店員さんにメニューを頼んで、およそ十分後。

　注文の品が並んだ俺たちのテーブル周辺には、柑橘類であるかぼす特有の、爽やかで酸っぱさに満ち溢れた香りが広がっていた。

　ミオが頼んだかぼすのロールケーキは、薄緑色のクリームのみをスポンジで巻いたもので、厚さ五センチくらいの輪切りにされている。

　全体図をよく見ると、スポンジの生地にも、細かく切ったかぼすの皮が練り込まれているようだ。

　飲み物のかぼすサイダーは、皮をイメージして着色されたのか、やや薄緑色に泡立っていた。

　もちろんこれも果汁入りなんだろうな。

　そしてグラスのフチには、一部をカットしたかぼすの輪切りが添えてある。

　この輪切りを搾って果汁を追加して、お好みで味を調整してくださいって事なのかな？

　俺が注文したかぼすのクリームパフェは、かぼすを皮ごとミキサーにかけて練り込んだのか、やはり薄みがかった緑色のソフトクリームが、容器の中心にそびえていた。

　なるほど、クリームパフェとは〝ソフト〟クリームパフェという意味だったわけだな。

　そのソフトクリームには、縦長のウエハースが一つ刺さっている。

　一般的に、コンビニなどで販売されているソフトクリームは、アイスの部分をコーンで支えてあるのだが、そのコーンの材料としてウエハースを用いる。

　あるいは、喫茶店でアイスクリームを頼んだ時に、付け合わせとしてウエハースが添えられたりしている場合もある。

　なぜウエハースなのかというと、俺が昔読んだ豆知識本によれば、次のような説明だった。