作品的に描き切れなかったのですが、フェルガナから漢に、漢から日本に渡った際に、フェルガナの中国名である「大宛国」の宛の字を取って豌豆（宛の豆）と呼ばれたのが元だそうです。
要するに国の名前が由来ですね。