誰かが背中を押さないと茨城さんの場合言いたいことは言えない。
そんな印象が確信に変わりました。
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58話の焦がし醤油の返信の件です。
最新話まで追い付いているのでここで返信致します。

凄く簡単です。

一つは調理後の高温になっている鍋やフライパンの鍋肌で焦がすもの。

もう一つは卵かけご飯なら小鍋で面が少し見える程度まで入れて沸々と煮立せます。
火を止めるタイミングは香りが漂った瞬間です。

焦げが鍋にこべりついていたらそれをとってかけると焦げ感が上がります。

以上です(*ゝ｀ω・)

続きが楽しみです！