第36話 京都府民から見た京都の料理
皆さんこんにちは煌河穂鷹です。
今回は、質問をいただきまして。
京都の方から見てこれは美味しい、と思う京都の料理ってありますか?
と言う質問です。
まず、京都の料理をそんなに食べる機会はあまりますないというのが大前提でお話します。
まぁ人それぞれですね。
個人的には湯葉が結構好きですね。
理由は特にありませんが、
後は漬物が好きですね。
漬物はどこでも、食べれますが、京野菜を漬けているので、一応京都の食べ物として扱えます。
(無理して言い過ぎ。)
後は、漬物で良くあるのが、イナゴの佃煮です。
これは、新京極通りにあるのですが、…………
まぁ食べたのですけど、見た目は虫です笑
けど食べてしまえば、魚な感じもあります。
皆さんはどんな京料理が好きですか?
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