第9話 蜂蜜屋

いらっしゃいませ。

よろしければお味見をどうぞ。本日は菜の花の蜂蜜です。


ありがとうございます。素直なお味ですよね。他の蜂蜜に比べてクリーミーなので、甘いものだけではなく塩気や癖のあるもの、例えばブルーチーズにもよく合うんです。


空いたスプーンはこちらへお入れください。


わ、素敵な時計ですね。これもしかして・・・・・・


やっぱり!うわぁ、蜜蜂と巣をあしらった時計なんて初めて見ました!って、申し訳ありません、お騒がせ致しました。


恐れ入ります。


お父様からのお祝いですか。素敵なプレゼントですねぇ。あまり見かけないデザインなのに、さりげなくて、お洒落。デザインに込められた意味も素敵ですし。


あぁ、蜂蜜と蜂は「無限」や「豊かさ」のシンボル、なんて言われておりますから。祝福にぴったりですね。


何も仰らなかったんですか?照れくさかったのかもしれませんね。


今日は、何かお探しですか?先ほどの菜の花の蜂蜜以外の蜂蜜でも、気になるものがあれば仰ってください。ご試食いただけます。


わぁ、お父様のお誕生日お祝い!


ふと思い立って、とは。お父様との絆を感じますね。


はい、よろしければお父様のお好みなどを伺って、蜂蜜選びをお手伝い致します。こういった小瓶の詰め合わせがギフト用では人気です。いわゆる食べ比べセットです。


青カビチーズがお好き・・・・・・となると、そうですね。最初にご紹介した菜の花蜂蜜はまずどなた様にも喜ばれる味かと。あとは、ぐっと濃いお色の、ヒースの蜂蜜はいかがでしょう。お味見をどうぞ。


そうなんです!仰った通り、黒糖のような、干した果物のような、濃縮されたコクが特徴です。菜の花とは全く違う味わいをお楽しみ頂けます。もう一種類分ですが、ここはお好み次第です。


軽い色味の木苺の蜂蜜か、濃い色味の蕎麦の蜂蜜がおすすめです。木苺は酸味が強めの軽やかな味わいで、蕎麦は木の実のようなまったりとした甘みが特徴です。お味見なさいますか?


楽しみに取っておく、というのは素敵なアイデアですね。他のお客様へもご提案させて頂いてもよろしいですか?


ありがとうございます!


お決まりですか?木苺ですね。承りました。お包みします。


ありがとうございました。楽しいお祝いのひとときをお過ごし下さい。

またお待ちしております!

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