前のエピソード――１月１７日（日）広島市中区中町にある醸し料理店「醸はせべ」のテイクアウトを食べる。

広島市中区堺町にある立ち呑み店「串かつ寅卯」で飲んで食べる。

今日はケーキを買って家に帰ろうと思っていたら、飲み食いしたいと連絡があったので「串かつ寅卯」さんへ行った。

１人での入店ではないので立ち呑みではなく、奥のテーブルに着いての早飲み食いとなった。目の前で生ビールを注文しても自分は合わせず欲しい酒を飲むので、山口の、おそらく天美だろうか、名前を聞き漏らした熱燗を注文する。

それからは、ポテサラ、キクラゲ卵とじ、ネギトロ、串カツ５本、スジ煮込み、チャーハンを食べ、次いで熱燗２合も追加する。入店時間は１８時４０分前で、店を出たのが１９時３０分過ぎとなり、プレストのテンポに合わせて口もべらべら喋り、入店直後の喧嘩勃発の気配もすぐに去って、何が何だかわからずに楽しくごちそうさまをする。

いまさらながら、「串かつ寅卯」さんは手頃で美味しいと気がついた。串カツの繊細な衣と具もよかったが、ラー油でとじられた卵の塩梅がとてもうまかった。

そして熱燗もおいしく、またぜひ来ようと口を揃え、この界隈での飲み食いで第１に頭に浮かぶ良い店だと確認したから、近くの中華料理店でテイクアウトを買ってのんきに帰った。