広島市中区新天地にある洋食店「洋食香房ミクニ」でタンシチューランチを食べる。

酒商山田で三息入れたあと、モーニングが少し遅かったので腹が空いてしまった。「シャモニー・モンブラン」の近くにはとてもおいしい記憶のあった「津久根島」があり、久しぶりに天麩羅を食べたいと戻ってみると、やはり閉まっていて、もう一件の店もシャッターが下りている。

何かしら美味しいものを食べよう、天ぷらくらいのを、と思って歩いていると、洋食屋を見つけ、タンシチューがあるらしいので入ってみた。

遅い時間で客はおらず、頼んだものはすぐ運ばれてくる。しかし、すぐに気は沈んでしまった。活発な意欲に燃える時もあれば、帯をぎゅっと締めて冷静にとりかからねばと構える時もあり、少し酔いがあるも今は後者にある自分には、足りなかった。

午前のモーニングの味の濃さを分けて欲しい味噌汁に、肉の旨味が去ってかすかな風味だけの舌、それにドレッシングの多さに、ライスの少なさ。悪く言いたくないが、味気ないというより、やる気がないとしか思えなかった。

タンという安くない材料費と手間を考えれば、この値段になるのだろう。それでも、「広亭タナカ」のタンシチューが基準になっていたので、がっかりしたことは否めない。

酒が舌を麻痺させていたのかもしれない。とはいえ、人の好みは好き好きだから、自分の好みに合わなかったのだろう。

最低限の努力を見せなければと、ついつい自分に落とし込んでしまう。

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