音楽、映画、美術、舞台、食事、文学、観光についての体験感想文集

１１月２３日（金） 広島市西区中広町にある「PANQUE」でベーグルを買った。

広島市西区中広町にある「PANQUE」でベーグルを買った。

Aプライスの近くにこのベーグル屋さんはあり、週末に通るといつも混んでいる。前に食べた時も美味しかったから、並ぶのも当然だと思っていた。

今日の午後、キムチを買いにAプライスへ行く時に店内を覗くと、いくつか残っていたので、小腹も空いていたことだし久しぶりに寄ってみた。

ソフトなプレーンはほどよくもちっとしていて噛みごたえがあり、噛めば噛むほどやさしい白い生地の甘い味が出てくる。くせの少ないミルキーなクリームチーズは、ほどよく濃厚で、ベーグルにとても合う。これにまさるベーグルの組み合わせはない。スパゲッティとトマトソースのような相性だ。

秋の実りが詰まった見るからに濃厚なベーグルは、もちっとしているもとろけるチョコレートの味がつまり、上からマロン、パンプキン、紫芋と風味を活かした可愛く品のある濃厚なクリームがサンドされていて、贅沢な味が楽しめる。

開店直後からたくさん人が並んで当然だ。困ったことに本当に美味しいベーグル屋さんだ。