127-1.第三回パン教室①
＊・＊・＊
今日のパン教室は、お昼ご飯も兼ねています。
「では、今日のパン教室を始めさせていただきます！」
「おう！」
「よろしくお願いしますぞ」
「お願いするわ」
「頑張りますわ！」
シュライゼン様、カイザークさんに。エリザベート様とアイリーン様。
人数は増えたけど、今日は人数が多い方がずっとありがたい！
「はい。今日は可愛くて美味しいサンドイッチを作っていきます！」
「まあ、お姉様！ 素敵な提案ですわ！」
「サンドイッチ……あなたの世界ではどのように違うのかしら？」
「サンドイッチと言っても、色々種類があります。今回は、切り口が美しかったり可愛らしいものを作っていきます。なので、いつものパン作りはお休みにしますね？」
「わかりましたわ！」
「わかったんだぞ！」
その前に、とバタートーストのミニを作って。トーストの美味しさを味わってもらったら。
「「なんと！？」」
「美味しいわ……炙ったパンがこんなにも美味しいだなんて」
「美味しゅうございますわ、お姉様！」
「時間があれば、シュライゼン様とカイザークさんはご存知のホットサンドも作りますね？」
食パンの美味しさを知った上で、サンドイッチ作りに取り掛かった方がきっと楽しめるから。
まずは、力仕事の方は男性陣に。
シュライゼン様にはホイップクリーム作り。カイザークさんにはカスタード作りを教えることに。
「甘いサンドイッチでも作るのかい？」
「フルーツサンドと言うのがあるんです。クリームやカスタード、あとはクリームチーズも」
「チャロナさん？ クリームのチーズと言うのは？」
「これです！」
収納棚に入れておいたクリームチーズの皿を、小皿に取り分けてから蜂蜜をかけて、エリザベート様とアイリーン様に試食していただいた。
「まあ！！ 滑らかですのに、口溶けが良くて。蜂蜜との相性が抜群ですわ！」
「これを……サンドイッチに？」
「甘い以外にも食事にも使えるんです。お教えしますね？」
「お願いしたいわ」
シェトラスさん達には野菜の準備をお願いしているので、エリザベート様とアイリーン様には半熟ゆで卵を教えます。
基本的に、この世界には保存の魔法などの生活魔法があるので、冷蔵庫に入れるのは加工した後。加工すると保存の魔法が効きにくいので冷蔵庫があるそうだ。不思議。
とりあえず、半熟ゆで卵のコツを教えますとも。
「今から作るのは、半熟のゆで卵です」
「はんじゅく？」
「ゆで卵は、あまり貴族に需要がないものね？」
「そして、可愛く美味しいサンドイッチを作るのに欠かせません。私やマックスさんの前世では、女性に特に人気でした」
「頑張りますわ！」
「注意点がいくつかありますので、気をつけてくださいね？」
「はい！」
そして、せっかくなのでコカトリスの卵を大量に運びました。
「お鍋に、まず
「たしかに。そうすると美しいゆで卵が出来そうにないわね？」
「それと、今回はタイマーと並行して茹で加減をお教えしますね」
タイマーを召喚させて、だいたい六分半。
起動させてから、今回はつきっきりで面倒を見ることにしました。
タイマーが鳴ってから、おたまの底を軽く殻に当てて。伝わってきた振動でサインを確認する。これの確認には、女性陣以外にも男性陣にも確認してもらった。
「この振動が完全にない状態だと、普通の固茹でになるんです。今回は半熟でもかなり柔らかいのでこの音を覚えててください」
そして全員が頷いてから。
私はためらわずにミトンを装着した両手で鍋を持ち上げ、シンクで急速冷却するのだった。
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