『コミカライズ決定！4/11開始』【完結】追放された錬金術師、実はトップクラスのパン職人！〜日本のパンを作って、まったりスローライフ〜

124-3.おうちカレーがカツカレー①

　＊・＊・＊

　悠花（ゆうか）さんのお願いで、おうちカレーは急遽カツカレーに変更になり。

　急いで、ブロックにしようとしていたシェトラスさんの手を止めさせて。

　今回はカツカレーのカツにすべく、お肉の下ごしらえをしちゃうわけです。

「カツ……と言うと、ちょっと前によく作ってくれたメンチカツと似てるのかな？」

「衣をつけて揚げる箇所は同じですが、今回は少し薄く切ったお肉に付けます」

『「「ほう？」」』

　なんで今はメンチカツサンドとかが控えられたかと言うと。

　食べ過ぎで、体調不良続出にさせてしまったからです。なので、私の提案する料理が美味しくても適量にとレクター先生からお達しがあり。

　今は、ちょっと小休止中です。

「まず、先にカツの下ごしらえです」

　スライスは、お肉が大きいのでシェトラスさんにお願いすることになり。

　その間に、ロティの撹拌器（ミキサー）で古い食パンなどでを乾燥（ドライ）させてから、ミキシングでパン粉に。エイマーさんとレイ君には溶き卵の準備。

『すぐに揚げるんでやんすか？』

「ううん。冷やしちゃうの」

『なんで！？』

「コロッケの爆発しない要因とは違うけど。一気に高温になりにくいし、中身が硬くなりにくいの」

『ほー？』

　筋取りと叩きをシェトラスさんが頑張ってくださったお肉を。

　薄力粉をまとわせたら、軽くはたいて。

　次に、卵液。

　最後に、パン粉はたっぷり。この時、お肉を抑えないように注意。

　これをバットに並べて、私にラップでふんわり覆ったら。即冷蔵庫へ。

　最低三十分は冷やさなくてはいけない。

「この間に、カレーを仕上げちゃいましょう！」

　お野菜は既に炒めて、コンソメスープの中で煮込んでいます。アク取りもしっかり完了。

　よーくよーく煮込んだので、野菜の硬さ加減はバッチリ。

　もう一度、一番固いニンジンの茹で加減を確かめて。火が止まったら、力のある男性二人にゆっくりと手作りカレールーを投入してもらう。

　その後に、私がレクチャーしてからシェトラスさんと混ぜていくのを交代。

『ふわ〜、いい匂いでやんすね〜？』

「これは、またお代わり続出者が出そうだ」

「そこに、マックス希望のカツが加われば」

「大変ですよね……？」

　メンチカツでも美味しいと伝えれば、最低レクター先生のお許しをいただかなければならないな、と。

　何故カイルキア様ではいけないのかは、これまでの所業？　があるので。

　とりあえず、味見と全員でひと口飲めば。

【PTを付与します。

『ほっこり、手作りルーでおうちカレー』

　・製造100人前=200000PT

　・食事ひと口=200PT

　→合計200200PT獲得

　レシピ集にデータ化されました！

　次のレベルまであと76380PT

　】

　おいおいおい！？

「……どうだね、チャロナちゃん？」

　シェトラスさん達に見守られていたらしく、私は大きく頷いた。

「はい。試食だけでほとんど次のレベルまで。ちゃんと食事したらすぐにレベルアップすると思います」

「そうか。それなら、君の食事を別にするか」

「いえ。おそらく、カツを試食しただけで足りるかと」

「そんなにすごいポイントがもらえるのかい？」

「はい。カツもすっごく美味しい料理なので」

　神様の好みだとしたら、絶対当てはまるはず。

　とりあえず、時間になったら先にカツを一枚試食用に揚げることにした。

　レベルアップもあるので、ロティのじゃなく普通のフライヤーで。

「温度はいつもより高めの180度。パン粉を入れて、大きく泡立つ感じです」

　銀製器具（シルバーアイテム）から菜箸を散り出して、ちょっと先にパン粉をつけてから沈める。

　同時に、かなり高温なので泡が強く生じた。

　ここに、今回は一枚だけカツを投入。

　そして、すぐに大きな泡が立った。

『だ、大丈夫でやんすか！？』

「お肉を冷やしてた反動もあるの。で、泡が少しずつ小さくなるから、これを一度バットに取り出して」

　薄いキツネ色になったが、何も触らずに二分弱置く。

「チャロナくん、まだ食べてはいけないのかい？」

「今は余熱……中にこもった熱を利用して火を通しているんです。生で食べにくいお肉だと、お腹を壊す心配があるので特に要注意です」

「気をつけよう」

「で、二分くらい経ったら」

　私は二度揚げが好きなので、さらに200度の高温で四十秒くらい揚げて。

　軽く冷ましてから切れば、いい色のとんかつが出来上がった！

「「おお！！」」

『う、美味そ！？』

『でふぅ！』

「味見しましょう！！」

　さて、結果がどうなるか。

　まだストックのあったウスターソースを、軽くつけてから全員で口に頬張れば？

【PTを付与します。

『二度揚げさっくり、魔物肉でとんかつ』

　・製造1人前=100000PT

　・食事ひと口=200PT

　→合計100200PT獲得

　レシピ集にデータ化されました！

　→レベルが３４に上がりました！

　次のレベルまであと5678775PT

　】

【

　ナビレベルが７になりました！

　ただちにアップデートを開始します。

　次のナビレベルまで、あと6000000PT

　】