『コミカライズ決定！4/11開始』【完結】追放された錬金術師、実はトップクラスのパン職人！〜日本のパンを作って、まったりスローライフ〜

【幕間】『アイスクリーム』のレシピ

　★・☆・★

　軽やかな音楽が暗闇に響き渡り、ある一点に向かってスポットライトが当たる。

　そこには、作者こと櫛田が頭の部分にシルクハットを乗せている。

『アイスクリーム……それは、国内外問わずに夏場冬場問わず人気の高いスウィーツ！　お酒が禁止されている宗教関係の国だと、男の人はアイスを食べにカフェに行くとかあるらしい。素晴らしい、素晴らしいスウィーツなのであーる！』

　ステッキが現れ、ポンっと音が立つと櫛田の上に美味しそうなハンバーガー達がたくさんが浮いている。

　そして、後ろにはチャロナとマックスの登場。

「今回は手作りアイスクリームの登場です！」

「あんた、なんでもするわね……」

「アイスは前世のお母さんの手作りがベースかなあ？」

「なーるほ」

『櫛田も豆乳で作ったりしたでふが、それは失敗しまくったでふ。きな粉も同様に！』

「あれは糖質OFFなやつでしょう？　カロリー云々以前に美味く出来るか微妙でしょ？」

『今は、週末だけは食べられるのだ。いいのだぁあああああ(エコー)！！』

「と、とりあえず作りましょうか？」

『さっぱり木苺ジェラート』

　<材料>

　木苺(もしくはラズベリー)

　ヨーグルト

　生クリーム

　砂糖

《作り方》

　①ヨーグルトと木苺をナビゲーターシステムの『フードプロセッサー』にかけて撹拌させる

　②ホイップ用のミキサーに変換させて、生クリームに砂糖を入れて角が立つまで泡立てる

　③①とさっくり、泡を潰さないように混ぜる

『潰すぐらい混ぜると、滑らかさが落ちるので注意！』

　④バットに移してから冷凍庫に。たまにかき混ぜて

　⑤キンキンに冷えたら、器に盛り付けて出来上がり

「家庭にホイッパー(ミキサー器)がないのは多いので、生クリームは自分で泡立てることになりますが。ゆっくりやりましょう」

『では、次は王道のバニラ！』

『定番中の定番バニラアイスクリーム』

　<材料>

　生クリーム

　卵(卵黄と全卵1:1)

　砂糖

　バニラエッセンス

《作り方》

　①卵二種類を耐熱ボウルに入れる

　②フライパンで水を沸騰させて湯煎の準備をする

　③泡立て器で卵を軽くほぐし、砂糖の半分を加えたら湯煎で泡立てる。(卵の温度が人肌くらいになったら、湯煎から外して泡立てる)

「止める目安は、八の字を書いても消えないくらいです」

「硬過ぎず柔らかすぎずってとこかしら？」

「そうだね」

　⑤別のボウルで生クリームと残った砂糖を入れて八分立てまで泡立てる

『目安は、ちょっと固めに角が立つくらい』

　⑥泡立てた卵を加え、バニラエッセンスも入れてふんわり混ぜる

　⑦全体がよく混ざったらバットに移して、冷凍庫で１時間半以上冷やし固めれば完成！

「柔らかくて濃厚よね〜。木苺のはヨーグルトでさっぱりだったし！」

「けど、食べ過ぎはお腹冷やしちゃうし。かき氷みたく頭痛もするから、やっぱりシェトラスさんの言う通りかなー」

「子供達には、生クリームとフルーツでも十分だしね〜？」

『手間は多少かかりまふが、是非とも作ってくだしゃい！』

　だんだんと暗くなっていく。