『コミカライズ決定！4/11開始』【完結】追放された錬金術師、実はトップクラスのパン職人！〜日本のパンを作って、まったりスローライフ〜

76-1.匂いも強烈ジェノベーゼピザパン

　＊・＊・＊

　昨日はユリアさん達にも喜んで何よりだけど。

　あの後がもう大変だった。

　揚げパン？みたいなのは、やっぱり世界関係なく皆さん大好きなようで。

　前のカレーパンみたく、押しかけがすごかったんです。

『『『もっと食べたい〜〜〜〜！』』』

『え、えっと……一人一個までなら』

『『『.*･ﾟ(*º∀º*).ﾟ･*.』』』

　と言うわけで、悠花（ゆうか）さんも加わって、バター焼きあんぱんの大量生産になったわけだが。

　カイルキア様を含めて、お屋敷の人達全員が欲しがったので、作り終わってからは流石に全員で休憩にしたほどでした。

(嬉しいけど、餡子作りが少し大変だからしょっちゅうは難しいなあ……)

　食べてもらえるのはもちろん嬉しいけど、最近少しずつ疲労がたまってきたのか疲れやすくなってきた。

　魔法の訓練も、二日に一度くらいになったし。それは良くない。

　良くないけど、体は一つしかないからうまく休めるようにしなくっちゃ。

　さて、昨日の反省点はここまでにして。

「今日は、明日の差し入れに出す『ピザパン』を作っていきます！」

『でっふ、でふぅ！』

　既にナポリタンドックは作って収納棚に保管済み。

　生地は先に作ってあるので、まずはソース作りからだ。

　もちろん、前に提案した通り、『ジェノベーゼ』を作る予定。

「しかし、こんなにも大量のバジルを……ソースに？」

「生のままだと食べられないので、火を通してからなんですが」

『ロティ、頑張るでふううう！』

「うん。じゃあ、変換（チェンジ）！」

『変換（チェンジ）ぃ、フードプロセッサー！』

　フードプロセッサーに変身してくれた、ロティの中に。バジルと岩塩などの材料を入れて……粉砕すれば。

「『「oh......(´・ω・｀)」』」

「だ、大丈夫ですよ。こう言う見た目なので」

『それがほんとに美味くなるでやんすか？』

「うん、もちろん！」

　やっぱり、緑色のソースを見たこともない反応はこんな感じになっちゃうか？

　けど、食べてみればその虜になること間違いなし！

　絶対美味しいと言わせてみせます！

　とりあえず、ソースを一旦ボウルに移したんだけど。

「に、においが」

『は、鼻がひん曲がりそうでやんす！』

「チャロナちゃん、これはバジルだけでなくニンニクのせい？」

「だ、大丈夫ですから！」

　すぐに収納棚に入れて、匂いを遮断して。

　次は、トッピングに使う野菜とお肉の準備。

　お肉は、鳥もも肉をソテーして。

　野菜はパプリカ類を薄くスライス。この世界のパプリカって、色が紫とか薄緑とか色々あるから、せっかくなので育ててる種類を使うことにして。

　あとは、プチトマトや玉ねぎのスライス。

　準備が整ったら、成形に突入！

「まずは、いつものように仮伸ばしをしていきます」

　生地は、冷やした場合だと緩みが重要なので、少しずつ少しずつ伸ばしていく。

　一つに集中するのもよくないので、交代で他の生地も同様に仮伸ばしをしていく。

　だいたい、直径10cmくらいになるまで全部伸ばしたら、霧吹きで湿らせた鉄板を用意。

「次に、鉄板の上に乗せて。軽く広げていきます」

「せっかく伸ばしたのに、さらに伸ばすのかい？」

「はい。このパン……えっと、前回のピザと違うのは食感を変えるためですね。そのままだと、かなり厚くなるんですが。いっぺんに伸ばすと大変なので、こうして手法を変えるんです」

「ふむ、なるほど」

　そしてそして。

　生地が全部貼り付け終えたらば。

　問題のジェノベーゼソースのご登場。

　もうここは我慢していただくしかない。

　特に、レイ君は獣の姿を持ってるせいか鼻を異常につまんでたから、離れてもらうしかなかった。

「このソースを薄く塗りつけて、野菜とお肉とチーズを乗せれば。あとは、少し発酵させる以外普通のピザと同じです」

「『「そ……」』」

「そ？」

『それまで、この匂いに耐えなあかんのでやんすか！』

「あ、あはは……うん」

『のおおおおおお！』

　慣れてる人には美味しい匂いでも、そうじゃない人にとっては難しいかも。

　とりあえず、発酵後に、15分程待って焼きあがれば。

　ジェノベーゼの部分も火が通って美味しそうな出来栄えに。

「さ、試食しましょう？」

『でっふぅ！』

　私とロティは乗り気でも、他の皆さんはちょっと拒否してた。

　やっぱり、バジルとニンニクのコラボした匂いには、まだ抵抗感があるようで。

「なーに、してんのよ？　ニンニクのいい匂いだけど、明日の試作？」

「悠花（ゆうか）さん」

『ユーカしゃんでふぅ』

　暇になったのか、悠花さんが厨房にやってきた。

「ハロー？　皆はなんでしかめっ面なのよ？」

「ジェノベーゼ作ったから……」

「( ´△｀)ｱｧ-」

　理由を話すと、すぐに納得してくれたようで。

　とりあえず、悠花さんも食べる？と聞くと、ぱあって笑顔を見せてくれた。

「食べないわけないわ！　このまま取っていいの〜？」

「具材がこぼれやすいから、注意してね？」

「ええ。あっちっち……ふーふー」

　特に冷ましていないので、そのまま手に取り、他の皆さんが苦手にしてるジェノベーゼの香りを深呼吸しながら吸うと。

　思いっきり、かぷりとかぶりついた。

「ん゛んん！　程よい塩気とニンニクのコク。バジルの爽やかな香りがなんとも言えないわ！　野菜と肉の相性も抜群だし、何より……チーズとの相性が良過ぎよ！」

「よかった……」

『ま、マスター……そんなにも美味いのでやんすか？』

「論より証拠、食べてみなさいな？　それか、無理矢理にでも押し込もうか？」

『じ、自分で食べるでやんす！』

　ご主人様からの脅しまがいな発言が怖かったのか、レイ君はビュンっとこっちにやってくると、調理台に置いたピザパンの鉄板をじっと見つめる。

　そして、覚悟を決めてからピザパンを手に取り、勢いよくかぶりついた。

『ふ……ふま！』

　ひと口は慎重にだったのが、ふた口目からはガブガブと噛んでいく。

　よっぽど美味しく感じたのか、ぺろっと食べてしまった。

『野菜の甘みと、肉の香ばしさがソースとよく合うでやんすよ！　匂いもそう思えば、美味いでやんす！』

「完全に冷めちゃうと、そんなにも気にならないんだよ？」

『そうでやんすか？』

　子供達には、冷めきった状態で出すつもりでいる。

　提案した私が言うのも何だけど、温かいうちはジェノベーゼの匂いってすごいから。

　それと、レイ君の反応を見てからシェトラスさん達もこっちにやってきた。

「二人がそれほどまでに言うのなら……」

「料理人として、食べないわけにはいかないね？」

「ええ」

「私も食べます！」

　そして、出来立てはやっぱり美味しかったのだった。

【PTを付与します。

『香り豊かなジェノベーゼピザパン』

　・製造6個=4500PT

　・食事1個=250PT

　→合計4750PT獲得！

　レシピ集にデータ化されました！

　次のレベルUPまであと4229000PT

　】