日刊ネットＤＥ小ネタ（不定期）

第691話 お肉がダメでも大丈夫！

　少し前に代用肉のニュースが話題になっていましたよね。植物由来の成分で作ったお肉そっくりさん。ハムが作られたり、モスのメニューになったり、ケンタッキーもそう言うのを研究していたりとか……。

　で、その代用肉がついに焼肉屋さんでも食べられるようになるそうです。

　焼き肉チェーン店の『焼肉ライク』が、大豆で出来た『NEXTカルビ』と『NEXTハラミ』を、１１月１日から一部店舗で提供するのだとか。

　これは代替肉ベンチャー企業とのコラボレーション商品で、同社による世界初の焼肉用代替肉『カルビ１.０』と『ハラミ１.０』が、焼肉ライクVer.として提供されるのだそうです。

　一般的な焼肉と比べると脂質は半分以下で、たんぱく質は約２倍。焼肉ライクが開発した植物性のタレでいただけるのだとか。

　一体どんな感じになっているのでしょうね。お店が地元にないので食べられませんけど、いつか機会があったらちょっと食べてみたいな。