日刊ネットＤＥ小ネタ（不定期）

第285話 スガキヤ……お前、消えるのか……

　東海地方を中心に近畿、北陸に展開するラーメンチェーン『スガキヤ』。私は西日本の方に住んでいるので全く縁がありません。

　ですが、該当地域に住んでいる皆さんにとってはソウルフードとも言えるような存在なのは御存知の方も多いと思います。ネットでもたまに話題になりますしね。

　このスガキヤですが、一時期は一大勢力を誇るほどに人気だったものの、最近はその範囲を少しずつ縮小しておりました。そんな状況の中、今年に入ってから複数店舗の一斉閉店が相次ぎ、９月末(※執筆時)までに閉店する店舗数は全体の約１割、３６店舗にものぼっています。

　運営会社のスガキコシステムズは、今回の大量閉店について赤字店の整理と人材難の緩和が目的だと明かしており、現在発表している以上の閉店はないと発表。

　つまり、濃いファンはいても一般的なお客さんの数は減り続けていると言う事なのでしょう。美味しくないって言う意見もありますし、スタッフの扱いに問題があったと言う話も聞きます。どうにかこの逆境から見事に復活して欲しいものですね。