和菓子が好きで、餅には目がないのですが、

それ以外で好きなものといえば、

かりんとう饅頭ですね。

これって、全国であるものでしょうか。

あの皮がパリッとしてて、中のあんこがどこか重ためで、

そういうのが好きなのです。

個人的にはきんつばとかに似た、

あんこの重さが感じられますが、

かりんとう饅頭は、饅頭の部分があるせいか、

そういう重めのあんこの方が対比が生じて良い具合ですね。

天ぷら饅頭というのも食べたことがありますが、

こちらはちょっと合わなかったかな。

かりんとう饅頭こそ、食べた瞬間にビビッとくる、

実にいいお菓子でした。

たい焼きなんかも好きなので、

基本的にあんこが好きな傾向は絶対で、

やはり皮の食感とのコントラストがたまらない、

ということになりそうです。

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