ミートソース
はい、ミートソースと言えば、パウチでも缶詰でもなく、僕の定番マコーミックのミートソースの素ですが・・・何やら様子が。
最近シンプルにペペロンチーノが多かったので、たまにはガッツリコッテリとミートソースでも食べたいなと。ミートソースと言えばマコーミックのミートソースの素でタップリ作るのが僕流ですが、何となくパッケージが変わったのかと思ったら、マコーミック→ルーミックに変わっていました(笑)。
どうやら味の素に吸収されたらしく、それに伴い名前が変更されたらしいです。が、中身は変わって無さそうなので問題なし!
そんなわけで挽肉の大パックを2つ買って、いつものようにタップリ作りますが、今回は入れる野菜の人参と玉ねぎをFPで微塵きりにしようかと。
妻には洗い物を増やして申し訳ないのですが、手切りよりも均一で細かく切れますから、食感もきっと良いと思っての事。といいつつ、人参嫌いな妻にミートソースに丸々1本分の人参を入れて食べてもらおうという魂胆(笑)。
味見した時、ちょっと人参が全面に出すぎかとも思ったのですが、実際食べた妻はあまり人参を気にしていなかったので、結果オーライということに。
なんとなく、好き嫌いが多い子供に野菜を食べさせようとする、お母さんの気持ちが少しだけ分かったような気がします・・・。
あ、ちなみに僕はほとんど食べれないものが無いですよ!食べれないものはかなりレアなものですしね(汗)。
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