　さて今週は何にしようかと思案してると、妻が久しぶりにカレーが食べたいと、ならチャチャっと作っちゃいましょう（笑）。

　さてカレーと言えば具の問題があります。リクエストを聞くとシーフードが良いと。ニンジン、玉ねぎをFPでみじん切りにするのですが、今回はセロリが売って無かったので代わりにキャベツをみじん切りにして入れます。

　さらにニンジンを小さなさいの目切りにし、玉ねぎの薄切りも入れますが、これは食感用です（笑）。食感用野菜が無いと、ほんとシーフードだけの触感になってしまうので、これ結構大事です！

　で、いつものことなのですが、何も考えないで作ると、我が家の一番大きな鍋（アルマイト製）に並々と出来上がることになります（汗）。

　食感用も含めると、玉ねぎ３個、ニンジン２本、キャベツ１／２玉、シーフードミックス３００ｇ×２、生姜１カケ、ニンニク３カケ・・・・いつもながら、どう考えても夫婦２人用の量じゃないですよね（笑）。

　まぁ、量が多い分はジャガイモを使ってないので、冷凍にしとけば良いので問題無しと。ジップロックにカレーを取り分けながら

『今月、ずーーっとカレーでも持つじゃない？（笑）』

『僕は良いけど、お姉さんは飽きるよね？（汗）』

『まぁね・・・』

　でも、毎食カレーで良いなら、今月はもう炊事しなくて済むので、楽で良いのですが（笑）。

　畑の野菜はまだまだこれからですが、これでナスやピーマンなどの夏野菜を添えればそれっぽくなるので、早く野菜採れないかなぁ。

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