前のエピソード――コロナ対策

　さて今週のメインである挽肉カレーを作ったのですが・・・。

　大雪の影響で野菜が高騰してきてたので、いつもはとろみを出すためキャベツやセロリをFPでみじん切りにして入れるのですが、今回は玉ねぎ多めで代用（汗）。

　玉ねぎ・ニンジンをFPで処理し、さらにとろみ担当として我が家のカレーとしては十数年ぶりにジャガイモ選手の投入です（笑）。

　妻に

『本当にカレーにジャガイモ入れて良いの？』

『うん、その代わり小さくしてね』

　小さくしたら入れても良いのか・・・まぁそんなこんなで作り始めたカレー。炒めた挽肉も鍋に入れ煮込んでたら、あれ？？？どこだ？？？？

　いつも野菜室にジップロックに入れて保存している業務用カレーフレークが見つかりません（汗）

『ねぇおねーさん、カレーってどこかにしまった？』

『いや、冷蔵庫に無いの？』

『うん、前に野菜室が野菜でいっぱいになった（南瓜とか大根とかジャガイモで）とき、どこかに移動させないない？』

『そんなことしてないけど、どうしたの？』

『・・・ない』

『えっ？無いってカレールーが？』

『うん（笑）』

『全開で使い切ったの？』

『そうなのかもしれないけど、覚えてないんだよね。もし使い切ったらすぐに買いに行ってると思うんだけど、そんな記憶すらない（笑）』

『最後にカレー作ったのいつだっけ？』

『覚えてない・・・おねーさん覚えてる？』

『覚えてない（笑）』

『ここに、クリームシチューのルーがあります！シチューに変更しましょうか？』

『いや、シチューは食べたばかりだしカレー食べたいから買ってくる！』

『お願いします』

　いつも業務用カレーを買っていたスーパーが、業務用を取り扱わなくなって、その代わり良く行く小屋の近くのホームセンターが食品を扱うようになった中に、業務用カレールーを発見したので、次回からはここで買おう！と思ったのは、確か雪が積もる前・・・すでにその時にルーが切れてたなら、その場で買ってると思うので、きっとそのあとに使い切ってしまったのでしょう・・・たぶん（笑）。

　歳を取ってくると、こういうことが多くなって凹みますね（汗）。