前のエピソード――作り置き

　なんかカッコいい言い回しですが、相変わらず愛猫は心配で毎日の面会（月曜以外）が生活の一部となっているので、これは作っておかねば平日の炊事時間が確保しにくく、結果惣菜などの買い物が多くなってしまうので、仕方なくというか（汗）。

　さて、先週作ったものはほぼ食べつくしました（笑）。そうなると、まだ1週間分作るわけですが、まず滅多に惣菜を買わなウチとしては例外的な、焼き目を付けるだけですでに加熱済みのハンバーグ、これが2枚冷凍庫にあるので、これだけで1食分になります。

　その他は久しぶりにカレーを作ります。具はシンプルに挽肉と玉ねぎニンジンのみです。あとは大根が1本あるので、これは大根ステーキにする予定。

　在庫の大根は自家製ですが中々の大物なので、３食分くらいのステーキは作れそうです。

　あとは、いつものニチロのお徳用ウインナー（笑）４００ｇ入りを買っていますので、ジャガイモのガレットやそのまま焼いても食べれますが、今回はお徳用エノキダケ（大袋）が安かったので２つ買って、エノキとウインナーのバター炒めwith長ネギの残りで炒め物を作りました。量が結構あるので２食分くらいにはなるかな？

　ベーコン塊２つ買って、たいぶ在庫を処理出来て来たジャガイモ（メイクイン）でジャーマンポテトを２回作ります（すでに１回目は日曜日に作りました）。

　あとは・・・安売りキムチも１パックあるし、高菜の漬物や義父ちゃん作のキュウリの粕漬もあるので、まぁ１週間くらいなとかなりそうです。