炊事は僕の担当です

代替品

　お尻の方もだいぶ良くなって筋トレもやっていいとの許可が出ました。そうなるとまたタンパク質の補給が重要となってきます。

　ダイエットと筋トレを始めてから、夕食には必ず生野菜（主にキャベツ）とタンパク質である鶏ささみのサラダを食べるようにしています。

　しかしながら、お尻の状態からあまり激しい運動を避けるようにといわれ、筋トレが出来ない期間が２週間程あり、その間あまりたくさん食べると出るものもたくさんになるので、お尻のために若干食べ物を少なめにし、鶏ささみも少しお休みしていました。茹でちゃうとある程度短期間で食べちゃわないといけないんでね（汗）。

　でも、お医者さんから筋トレの許可が出たことにより、食生活も元に戻そうと思ったのですが、買い出しで鶏ささみを買っていなかったので、どうやってタンパク質を補おうかと。

　ここで思い出したのが、大安売りしていたので大量に買っておいたサバの水煮缶、これをささみの代わりに食べればタンパク質の補給にはなるだろうと。

　ただ、水煮ですから味が殆どありませんので、ここはサラダの具として食べやすいように味付けをします。

　缶詰を少し開け、水煮の煮汁を半分だけ捨てます。きっとこの煮汁にも栄養が溶けているんでしょうが、キャベツがべちゃべちゃになってしまうので、ここは割り切り。そして蓋を開けたら、コショウ・マヨネーズ・お醤油少々を入れ、箸を使い缶詰の中でグチャグチャに混ぜます（笑）。

　これを千切りにしたキャベツの上に乗せ、混ぜながら食べるのですが、サバに味が付いているので、ドレッシング等が必要なくなります。ずほらな僕にはぴったりのサラダ（笑）。

　もともと僕は青魚が好きなんで、ささみが手に入らなかった時用に残りのサバ缶は大事に使っていこうと思います。

　ちなみにこのサラダ、妻は絶対手を出して来ません。味噌煮や焼きサバは好きなのですが、この味の付いていない水煮は苦手なようです。