田舎日記

第72話 美味ゴールドⅠ

ストレートにおいしかった物の紹介です。殿堂入りものばかりです。

母が親戚の子も誘って、わかめむすびと卵焼きと魚肉ソーセージと鍋を持って磯に行き、子供はカメノテ・ムラサキガイ・ニナなどを採ってる間、母はその辺にある流木を集めて火をおこします。鍋に貝類と塩水を入れて煮ます。それが夕ご飯でした。今は貝類が少なくなったので出来ないんです。思い出の中の美味しさは逃げる事を知りません。だけに口惜しい。