第9話 素材

「昨日テレビで見たんだけどさ、現代人は濃い味付けに慣れ過ぎて素材の味を楽しめてないらしいぜ」


「ふむ、でも素材を美味しく食べる為に生まれたのが調味料なんじゃないの」


「いやいや、昔の人はその素材だけで満足できたんだって」


「じゃぁなんで調味料が生まれたんだい?」


「え…… それは…… そう、アレだよ! 初めて食べた時においしく感じたから、その勢いで浸透しちゃったんだよ!」


「いやそれ濃い味付けとかの前に、はなから素材の味に不満もってたんじゃん!」


「はっ!?」

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