カレーを謡う

一期一会。カレーにも当てはまる。

　最初の一掬いは如何にするか。

　大まかに分けて二通り。

　銀の匙で一気にカレーを食べる電撃作戦か。

　一度氷水に浸してからカレーを食べる鉄床作戦か。

　こだわりは人それぞれ。

　しかし肝心、要は目の前のカレー。

　私は決して氷水に浸さない。

　理由は明白。

　僅かな水分でもスプーンに付着していれば味が薄まる。

　そんな事など私には認められない。

　何よりカレーは何時も同じとは限らない。

　湿度の関係、その日の天候、自分自身の体調。

　その度に感じる味はほんちょっぴりでも変わってしまう。

　何よりその日の気分だ。

　気分上々なら味も上々。

　落ち込んでいるならその辛みが目に染みる。

　故にカレーにも言える事だ。

　カレーもまた一期一会。