　シュリンプ！

　雪車町地蔵だ。

　読者諸氏は団扇海老を知っているだろうか。うちわえびと読む。

　ビジュアルがわからないときは検索してほしい、ちょっと珍しい感じのエビだ。

　頂いたので、さっそくお味噌汁にした。

　甲殻をごしごしとたわしでこすり、洗い、腹から縦に真っ二つに割る。

　オレンジ色の内子（卵巣）がたっぷり詰まっていたので、まとめて鍋にＧＯ！

　ゆっくりと煮立たせて、味噌をといて完成である。

　香りが強い。

　はぁーえびーという感じの楽しみがある。

　すでに割っているので、箸で身を抉り出してやれば、ぷりんととれる。

　身は少なめだが、そのぶん噛み応えがあり、噛むたびに味が広がる。

　うまい。

　内子も齧る。強い旨味が口の中に広がる。うまい。

　汁を飲む。

　控えめに言ってサイコーの出汁が出ている。うまい。

　うちわエビ、お値段の割に滅茶苦茶おいしいので、読者諸氏も機会があたら、ぜひ口に運んでほしい。

　塩焼きとかも、かなりうまい。

　うまい。

（海老だもんな、そりゃ美味い）

（煮ている間、お腹が減る匂いしかしないです）

（茹でて食べてもおいしい？）

（イケますね。内子は煮つけにもします。それでは、アデュー！）

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