青木村道

九月一日

　涼（すず）しくなると、冷（れい）菓（か）づくりに代わり小麦粉をこねることが多くなる。きょうはその始め。

　畑のトマトがまだ生（な）るので、これをソースにしてピザを焼く。春に採（と）れたじゃがいもを出す。庭のバジルも摘（つ）んでくる。

　きれいに片づけた台所に立つのはうれしい。新しい、美味しい匂（にお）いでいっぱいになる。

　暑さでなんでも鈍（にぶ）くなるので、こうした日常のことが少しずつ感覚を取り戻す手引きをしてくれる。

　なによりあの涼しさが、すぐそこまで近づいているということに、ひとしおの愉（たの）しみを感じている。