ゆうの悠々自適生活（旧題 全力で手抜き）

第1話 スコーン

どこまで手を抜けるか、それが問題だ。

お菓子作りは、大雑把な人間には難しいのです。家には繊細なお菓子作りができるような几帳面な人間はいない。けれど、手作りお菓子を食べたい。

そんなあなたに朗報です。スコーンを作りましょう。所要時間は40分。洗い物はまな板と包丁だけ。大手コーヒーチェーン店で売ってるよなタイプのスコーンです。

1、子どもにビニール袋を持たせます。

↑これ、大事！

「ねえ、Youちゃん、お菓子作ろうか！よし。じゃあビニール袋持って来てね」

2、ビニール袋の中に、ホットケーキミックスを入れます。

「Youちゃん、どれくらい食べたい？いっぱい？じゃあ、ドバっと一袋入れようか」

3、ビニール袋の中にマーガリンを入れて、もみもみします。

「マーガリンは、うーん、Youちゃんのグーくらいいれて。そうそう。ピンポン玉2個くらい。いや、3個？4個までは大丈夫かな。うん、適当でいいや。そうしたら、袋の外からおててでモミモミしてね。粉とよく混ぜて、パラパラになると良いんだよ」

4、ビニール袋の中にジャムを入れます。一緒に板チョコを入れても可。

「ジャムは、生地がちょうど良い固さになるように、様子を見てね。ベタベタじゃなくて、ボロボロじゃなくて、そうだなあ、紙粘土くらい？」

5、ビニールのまま、まな板の上で厚さ1センチ位に、手で押し固めます。

「ビニールを破らないようにね。そうそう、手で平らにするんだよ。柔らかすぎたら、一回冷凍庫で20分くらい凍らせようか？大丈夫？よし」

6、まな板の上に置いたまま、ビニール袋を破って、生地をお好きなサイズに切り分けます。私は3×6センチくらいの長方形が好き。

「ビニール袋はハサミで切っても良いんだよ。包丁は気を付けて！あ、あ、あああああ！……それは私がやろうかな？」

7、180度で20分から25分焼きます。うちは余熱要らずのトースターで焼いてます。最近のトースターは温度管理できて庫内も広くて楽ちん最高！

「よし。じゃあ、チーンていうまで、待とう。その間におやつ食べる？え、今焼いてるから待て？……えーー……はい。Youちゃん、えらいのね」

以上……を3回くらい繰り返すと、次からはYouちゃんが一人で作ってくれるようになります。

Hey You！手抜きだね！