はじける脳みそ

第4話 米

米は買うもの？と聞かれたら。

作るもの。というのが私の答えです。

なぜなら、私の実家では米を作っているから。あ、出荷はしていません。

5月に苗代（うちの地方では＂なしろ＂と読んでました）をつくり、

6月から7月に田植えをして、

10月に稲刈りをする。

そんな流れでやってたと思います。

いつも家には米があって、秋には新米を食べることが当たり前でした。

だから最初、一人暮らしを始めて米を買うことに違和感満載でした。

おぉ、こんなにするんだ、米って。

確かに。

だってね、米作り大変だもん。

私見てきたからわかるんです。

苗代。大変です。

育苗箱っていう、深さ二センチくらいで底に小さな穴がたくさん空いてるものに、土入れて、ならして、米巻いて、土被せて。

畑を泥にして、平らにして、土被せた育苗箱をキレイに並べて、ネットみたいなやつ被せて。

苗が育ったら田んぼまで運んで、田植えして。

稲穂が頭を垂れたら稲刈り稲刈り。

稲刈りしたら乾燥、脱穀なんやかんや。

各工程の間も何もやってないわけじゃないんですよ！

水やりしたり、田植えの後は田んぼの水を調整して、雨が降ったら調整して、天候が悪いと調整して、いもち病の心配して。大変です！！

そんな大変なことを毎日毎日やって、やっと収穫なんですね。

米に限らず野菜も、なんでもそうですよね。

都会にいると忘れがち。

私は作ったことないんですがね（汗）

何が言いたいかと言いますと……

実家からお米が届いたよ！

ありがとう実家！ありがとう米！

おいしい！！

そんなうちのお米は「ななつぼし」というお米です。

郷土がテーマのエッセイをいくつか読みまして、実家を思い出したので今日のテーマは米なのでした。