スイーツトリップ

第1話 古都響（コトネ）

　私は甘いものが好きだ。

　しょっぱいものも好きだけれど、甘いものを食べながら、ブラックコーヒーを飲むのが大好きだ。

　この世界には、様々な甘いもので溢れている。ショートケーキと一口に言ったって、それぞれ趣は異なる。そして、どれもまた良い。

　そんな私の一日の〆は、甘いものである。

　さて、今日はなに食べよう？

　本日の〆は、京都のお菓子。

　友人のお土産だ。『古都響』という、いかにも京都らしい名前。

　パッと見で、「ことひびき……？」と、なんだか四股名っぽいな、なんて思ってしまったけれど、古都響と書いて「ことね」と読むらしい。おや、一気に可愛らしい印象になった。

　マットな手触りの高級そうなパッケージは、五重塔と赤い鳥居がデザインされ、これまた古都、京都らしさ満載。そして、持ってみたらビックリ。大きさの割に、しっかりとした重みを感じる。抹茶サブレを抹茶チョコでコーティングした、お味もイメージしやすいポピュラーなお菓子なのだけれど、重みだけじゃなく、厚みもしっかりある。

　さすが関取……！　と一瞬思ったものの、「いや、これはコトネ。コトネ」と打ち消した。それほどにしっかりとした一枚なのだ。

　中のお菓子は、松の枝をデフォルトしたような形なんだけれど、これは一体なにをモチーフにしたものなんだろう？

　形を不思議に思いながらも一口食べると――抹茶チョコレートの柔らかさと濃厚さ、そしてこれをコーティングと言っていいのかと思うほどの分厚さに、一気に心が持って行かれた。

　これ、美味しい！！

　サブレはサックサク。でも特徴的なのは、そこにたっぷりとコーティングされた抹茶チョコの美味しさ。

　このようなお菓子は、チョコが固くなってしまい、食べた時にサブレと分離してしまう残念さがあるのだけれど、これはそのようなことがまったくない。

　分厚いのに、柔らかくサブレを包む抹茶チョコは、サブレをしっかりと抱きしめており、離れ離れになることはない。お行儀悪くポロポロ零れることもなければ、サブレのサックリ加減もしっかりと守っているのだ。

　これは是非、また食べてみたいと思う一品だった。