新宿 15時
24時間営業の中華屋さん
ハイボール100円 発泡酒200円
ポテトフライ300円 から揚げ260円
人の流れは絶えない。
キッチンは2人 ホールは1人
従業員の動きは止まることはない。
いらっしゃいませの言葉もない
人も空いている席を探して座る
客層?そんなものを調べてどうする?
お腹を空かしている人が来店するだけ
フライヤーの故障で揚げ物ができなくても、
ドリンクより先に料理が来ても、
ダンボールは客席の後ろに積まれていても、
そんなこと、どうでもいい
どこの材料?
食品添加物は使ってるの?
そんなこと、どうでもいい
頼んだものが運ばれてきて
食べて帰る
それだけ
他になにがある?
こんな世界に
僕はなにを求める?
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