新宿 15時

24時間営業の中華屋さん

ハイボール100円 発泡酒200円

ポテトフライ300円 から揚げ260円

人の流れは絶えない。

キッチンは2人 ホールは1人

従業員の動きは止まることはない。


いらっしゃいませの言葉もない

人も空いている席を探して座る


客層?そんなものを調べてどうする?

お腹を空かしている人が来店するだけ


フライヤーの故障で揚げ物ができなくても、

ドリンクより先に料理が来ても、

ダンボールは客席の後ろに積まれていても、

そんなこと、どうでもいい


どこの材料?

食品添加物は使ってるの?

そんなこと、どうでもいい


頼んだものが運ばれてきて

食べて帰る

それだけ

他になにがある?


こんな世界に

僕はなにを求める?




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