第84話評論の味わい

 祖母は味の評論家である。

 料理や調味料がおいしいかそうでないかを表現するのに、土地柄や買った店や味の種類や昔のことを用いて語る。

 彼女と話した後はうまい味がしない。


 評論に評論家の人生や時代背景などが表れるのだとしても、なんとも味わいのない料理だ。

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