時代は、大和撫子〜サムライ男子の復権

大和撫子度をテストする

大和撫子度をテスト〜料理編

　最初の方に、男性側の条件を書くべきだったかもしれないですね。そうしなかったのは、なんだか、馬の鼻先に人参みたいで、嫌だったというのがあります。

　結婚は二人で作りあげていくもの、ゴールではない、と俺も思いますが、学生ならともかく、社会人で働いてしまうと、なかなか余裕がなく、とにかく家のことを誰かがしてくれたら、と思いがちです。

　駐在前に慌ててお嫁さん探し、とかもよく聞きますよね。

　俺は、健康を左右する”料理”が最も家庭では大事、家族の体をつくる基本、と考えるので、＜大和撫子度を測るテスト〜料理編＞を、まず、考えてみました。

（※主婦の人が見たら、もっと重要なファクターが抜けているかもしれないので、ご指摘ください。）

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YES NOで答えて下さい。

＜オオバコレベル＞

１−ご飯が炊飯器なしでも炊ける。

２−お味噌汁が作れる。

３−お弁当に入れる四角い卵焼きが巻ける。

４−半熟卵になる卵の茹で時間を知っている。

５−各種サンドイッチが作れる。

６−玉ねぎのみじん切りの仕方を知っている。

７−皮むき器がなくとも、野菜の皮を剥ける。

８−サーモンのソテーが作れる。

９−チャーハンや野菜炒めが作れる。

１０ーカレー、シチュー、ハンバーグ、お好み焼き、焼きそばが

　　　レシピを見なくとも作れる。

＜たんぽぽレベル＞

１−ステーキが美味しく焼ける。

２−エビフライ、カキフライ、天ぷらが揚げられる。（下ごしらえも全て知っている）

３−焼き魚が焼ける。

４−お寿司が握れる。（巻き寿司、軍艦巻きも）

５−ピザ、餃子が作れる。（ピザの土台、皮は市販でも良い）

６−パスタ（五種類の異なったパスタ（ソースの）レパートリーがある）

７−アサリの砂だしの仕方を知っている。

８−パウンドケーキ、クッキー、ホットケーキ、クレープが作れる。

９−人の家の冷蔵庫の中身からでも、調理ができる。

１０−急なお客様でも、お昼ご飯が出せる。

＜チューリップレベル＞

１−肉、卵、野菜の調理で、安全、最適な加熱方法についての知識がある。

２−牛肉、鶏肉、豚肉の部位から、どんな料理に向くのか、判断ができる

３−５種類の丼物が今すぐ言える。（材料があればすぐ作れる）

４−普段の食事を1日３０品目を目標にしている。

５−主食に合わせ、副食を３種類以上、今すぐ３組セットで考えて言える。

６−お腹すいた、何か出して、と言われて、健康に良い一品をすぐ出せる。

７−プリン、ババロア、ゼリーがインスタントでなく作れる。

８−市販のタルト生地など使わずに、レシピを見なくとも焼けるケーキがある。

９−ピザ、中華マン、パンを全て一から、手作りできる。

１０ーアップルパイ、ティラミス、ぜんざい、白玉あんみつが作れる。

＜大和撫子レベル＞

１−味噌、梅干、漬物を漬けている。（漬け方を知っている）。

２−料理の進行と同時に台所も片付けていける。

３−ローストビーフが作れる。

４−丸ごと1匹チキンのローストが作れる。

５−丸ごと1匹の鮭を調理できる。

６−生きている蟹を調理できる。

７−四季の松花堂弁当、懐石料理が作れる。

８−季節に合わせた創造性に富むテーブルセッティングができる。

９−１０人分以上のおもてなし料理を組み立て、作れる。

１０ー自分も席に着き食事しながら、おもてなし料理をその都度、サーブできる。

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オオバコレベルのYES〜１点、NO〜マイナス４点

（合計で　１０〜マイナス４０点）

たんぽぽレベルとチューリップレベルはYES〜２点、NO〜マイナス２点

（合計で　４０〜マイナス４０点）

大和撫子レベルはYES〜５点、NO〜マイナス２点

（合計で　５０点〜マイナス２０点）

３つの合計で　最高１００点〜マイナス１００点）

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＊駐在員の妻を念頭に置いて作ったテストです。もっと間にいろんなレベルを設定したかったのですが、料理の知識がこの程度です。もっと適切な設問があるかと思います。主婦の方、ご意見、よろしくお願いします。