失はれる食物語ダイエット
増田薫『ペヤングの油ぜんぶ抜く https://omocoro.jp/kiji/328496/ 』が面白かった。で、この人の過去記事『温玉旨辛ラーメン完全再現への道 https://omocoro.jp/kiji/291026/ 』を読んで、そんで、だれか『ナイスウラミアン完全再現』やってないかなって思ったんですよね。結局やってなかったんですが。
「ナイスウラミアン」というのは、かつて北海道の生協が出してたラーメンです。たぶん「ナイスウ・ラミアン」だと思ってるけど、自信はない。なんか由来も何回か聞いた覚えがあるんだが、毎度忘れている。とろけるチーズが乗ってるんですよ。それは覚えている。スープの味、どんなんだったかぜ~~~~~~~んぜん忘れた。
「人は……いつ死ぬと思う?」
まあやめときますか。ノーマルラーメンに、クソバカ辛いモヤシを載せてるのが「ピリカラーメン」。これはたぶん「エトピリカ」「ピリ辛」「ラーメン」をかけてるんだと思う。自信なし(特に「エトピリカ」)。一般に学食で出していい辛さを超えてる気がして結構好きだったが、これはまあ、なんとなくわかるんですよ。再現できる気はしないけど、方向性は分かる。ベースはだって普通のラーメンだと思うんだよ。「味噌ピリカ」「醤油ピリカ」って頼めた気がするから(「塩ピリカ」は頼んだことないです)。だからベースはノーマルラーメンで、そこになんか豆板醤とか? ラー油とか? その辺で漬けたモヤシを載せればピリカラーメンだ。なんかいけそうな気がする。
ナイスウラミアンに関しては、な~んも覚えてない。結構食べた気がするんだがな……。
「エスカロップ」って、なんかカツ……にハヤシライスのルー(デミグラスソースという言葉を知らんのか?)をかけたみたいなやつ……もあったような気がする。まあこれはたぶん根室に行けばまだ食えると思う。「ナイスウラミアン」が本当に思い出せねえし、たぶんもう食えないような気がする。
そういう「思い出食」で言うと、
2022年02月08日 12時15分の測定結果
体重:102.50kg 体脂肪率:32.40% 筋肉量:65.70kg 体内年齢:48歳
って泣いてたら痩せ(元に戻り)ました。だから、失われた食べ物について思いを馳せて涙すれば痩せるんだと思うんですが、これがねえ。もうないよ。リトルスプーンか? リトルスプーンの味なんて覚えてねえんだよな。だってカレーだもん。看板とCMしか覚えてねえよ。唯一現存するリトルスプーンに一旦行って思い出せばいいのかもしれないが、それはなんかプラマイゼロって感じですよね。今日は「カール」のことでも考えていようと思いますが、ネタはすぐに枯渇すると思います。だって覚えてる食い物って覚えてるってことは食えるってことだもんな。それではまた。
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