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海胆の人
@wichita
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2022年2月18日 10:08
鮒ずし買いました
制作上の都合で鮒ずしを買ってみました。
まだ届いておりませんが。
感想などは作品中に反映するほか、食レポもしてみようと思っております。
おすすめの食べ物があれば食レポ内などにご提案いただけますと幸いです。
海胆の人
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2件のコメント
@hoshino_takemi
2022年2月18日 10:18
各地の柚餅子でしょうか?同じ名前でも形も味も違う割と昔からある食べ物です
もっとも戦国の頃にあったかはその場所について柚餅子の調査が必要になるかとは思いますが
あとはドジョウ鍋。鯉こくなどの川魚料理とか昔のタンパク源は思いつきました
海胆の人
2022年2月18日 11:02
コメントありがとうございます。
柚餅子ですか。なるほど…いろいろありそうですね。
鯉こくは好きなのですがなかなか高かったり、食べられるところが遠かったりで食べに行けませんね。
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