@wakumo

気候の良い八ヶ岳は果物が豊富で、まだいちごが売っていました。目的の赤いルバーブも沢山あって、美味しいジャムが出来ました。
ルバーブはタデ科の酸味のある植物の茎を使って作るジャムです。酸っぱいものはジャムに向いていて美味しい物が出来ます。
前はお店に出したりしていましたが、出していたお店が止めてしまって、今は友達に配ったり、お使い物に使ったりしていますが、実はジャムを作って子ども食堂とかに使ってもらえないかなあと思っています。
どこかお知り合いの所があれば、問い合わせてみますのでご一報ください。